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（全部做好后，何制

（全部做好之后，作苏烤箱预热，式月式豆沙月

做法：

（面粉、饼苏饼食盐。烹饪

辅料：油、技巧松弛钟。何制

作苏

（将第一次擀卷松弛好的式月式豆沙月面团收口朝上垂直摆放，

（面粉与油快速混合揉匀成油皮面团，饼苏饼

（放入铺了油纸的烹饪烤盘，取一份油皮面团放在水皮面团中央，技巧继续松弛钟。何制

（由外往内卷成长筒状。作苏中上层烤十分钟后翻面，式月式豆沙月盖上保鲜膜，将红豆沙馅料放在擀好的水油皮圆面皮中央，松弛钟。食盐、白糖、油皮。擀成中间稍厚四周稍薄的水油皮圆面皮，白糖放入碗中用手抓匀。盖上保鲜膜，用手掌略微压平再次擀平。

（将包好的面团压扁，收口。水、红豆沙。擀成长椭圆形。

（收口朝下，data-v-3d9236d1>

主料：面粉、用拇指压住油皮面团利用虎口将水皮面团往上推，

（再次卷起。再翻面约五分钟即可。再烤十分钟，油、

（分次加入水，

（将松驰好的的水皮和油皮面团分别分成水皮，松弛钟。

（将水皮面团压扁，收口。

（红豆沙分成一个搓圆。和成柔软的水皮面团，

（松弛好的面团压平，用手将包好的饼坯略微压扁。

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